糖尿病予防の食事
今日の三宅裕司さんと渡辺満里奈さんの健康ｶﾌﾟｾﾙ
糖尿病についてｱﾄﾞﾊﾞｲｽして下さったﾄﾞｸﾀｰは、東京慈恵会医科大学教授の横田邦信さん。
ﾃｰﾏは、糖尿病について！あなたも現代版 栄養失調？糖尿病の新常識2012
高齢になってくると、糖尿病が気になりますね。
日本酒の飲みすぎや、甘いものの摂りすぎが糖尿病になりやすいと思ってました。
でも、糖尿病になる原因はそれだけではないようです。
内科医師に聞いた糖尿病を引き起こす生活習慣は、第1位は食べ過ぎ、飲みすぎと言うことでした。
香川県が糖尿病患者数第1位と言われているそうです。
何故、香川県が糖尿病患者が多いのか？健康ｶﾌﾟｾﾙでは香川県を取材。
糖尿病患者が香川県が多いと言われている原因にうどん！？があるようです。
うどんは、早く食べれる、いわゆる早く食いが心配されているようです。
仕事の出勤や営業などの移動には車が利用されていることも。
野菜が不足している事も、糖尿病と関わりがあるみたいです。
糖尿病は、血糖値の増大を抑えるのが大事で、野菜不足や早食い、運動不足には注意が必要との事でした。
このような事から、香川県では糖尿病対策に、1日1000歩歩こう運動などを展開。
ﾏｸﾞﾈｼｳﾑを練り込んだうどんなども開発しているそうです。
糖尿病予防の食事
糖尿病対策には、ﾏｸﾞﾈｼｳﾑを含んだ食品が良いそうです。そば、のり、豆、ばなな、芋などがﾏｸﾞﾈｼｳﾑを含む食品と言うことでした。
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